工艺美术教研室成立于2008年，拥有近10年的办学经验。现有专业教师10人，其中高级职称教师3人，研究生学历教师2人，双师型教师8人，青海美术家协会会员1人，初步形成了一支教学水平高、学历、年龄结构合理，具备双师素质的师资队伍。现已开设“学前教育”、“酒店服务与管理”等专业，建有校内实训室8个，拥有配套齐全的画室、琴房、舞蹈室等设施；各类实训设备价值200多万元；在校学生120多人。

长期的办学实践和历史积淀，使工艺美术教研室形成了务实而又超前的办学理念。“创新教育”、“创业教育”、“人文素养教育”契合了艺术与教学的特点；“能力本位”的教育方式，提高了学生的职业素质和实际动手能力；“将实践引入课堂”的教学组织方式，提高了学生的学习效果，实现了“理论与实践的零距离、学生学习与就业的零距离”，较好地实践了职业教育“教、学、做三位一体”的教学指导思想。与州旅游局及海西宾馆、中心幼儿园等8家管理规范、教育理念先进的宾馆、幼儿园合作并建立学生见习实习基地，聘任5名有多年宾馆培训、经营及幼儿园教学和管理经验的园长作为兼职教师。本专业培养的学生以“专业能力强、综合素质高、发展潜力大”受到用人单位的一致好评； 专业教育教学工作成绩突出，多次获得省、州、校级荣誉。