鉴于我校搬迁新址，各项工作正在逐步完善中，为切实落实学校食堂食品安全管理制度，全面加强食品安全管理，确保广大师生饮食安全，10月9日，州食品药品监督管理局局长李永白在德令哈市食品药品监督管理局负责人的陪同下对我校食堂食品安全进行全面“体检”。

李永白局长一行深入我校学生食堂和教职工食堂的厨房、加工操作专间、食品仓库，实地察看了餐饮具清洗消毒、食品加工操作、食品留样及食品原料采购、贮存、使用环节，了解食品价格、师生用餐等情况。在听取相关食堂管理人员的情况介绍后，李永白局长对食堂的管理给予了充分肯定，同时也指出了食品原料标签标识不够规范、制度不够健全等问题，并提出了三点要求：一要强化管理，切实加强进货渠道、操作流程以及储存储藏等重点环节的规范管理，注意保持食品加工环境的卫生整洁，杜绝交叉感染，同时加强食堂内部人员培训，提高从业人员素质和操作水平，确保师生饮食安全；二要加强制度建设，建立健全并落实好各项餐饮服务食品安全管理制度，建立采购粮油等食品台帐，严格粮油食品采购加工的产品留样待检、加工后熟食品留样待查等有关制度，同时做好制度上墙及汇编工作；三要认真做好食堂设施设备运行档案记录，消除安全隐患。

校领导表示，要严格遵守学校食堂食品安全制度，全面强化学校食堂食品安全的监督管理，把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置，采取更加有力、有效的措施，认真整改完善，严格落实，进一步提高学校食堂食品安全保障水平。