本学期以来，后勤管理部围绕校园食品安全管理核心任务，以周排查工作为抓手，创新工作机制、强化责任落实，全面提升食品安全管理水平，为师生饮食安全保驾护航。
一、高位统筹，凝聚共识，夯实周排查思想根基
学院上下将食品安全周排查作为校园安全管理的重要环节，通过专题会议、工作部署会等形式，深入学习食品安全相关政策法规，明确周排查工作对保障师生健康、维护校园稳定的重要意义。院领导多次强调，周排查是食品安全管理的关键防线，要求各部门提高政治站位，强化责任担当，形成全员参与、齐抓共管的良好局面。后勤管理部将周排查工作纳入重点工作任务，细化工作方案，确保责任到人、措施到位。
二、上下联动，立行立改，提升周排查工作实效
建立“院领导牵头督导、后勤管理部统筹推进、食堂管理员一线检查、餐饮企业全面落实”的四级联动机制。院领导带队深入食堂开展检查，后勤管理部联合相关部门组成专项检查组，每周对食堂食材采购、加工制作、环境卫生、人员健康管理等全流程进行细致排查。检查过程中，坚持“问题不过夜”原则，对发现的食材存储不规范、设备清洁不到位等问题，现场下达整改通知，明确整改要求和期限，并安排专人跟踪复查，形成“检查-整改-反馈-复查”的闭环管理。通过立行立改，有效消除食品安全隐患，提升了食品安全管理力度和服务质量。
三、灵活机动，动态管理，增强周排查震慑效果
打破固定检查时间模式，建立动态周排查机制。后勤管理部根据食堂运营实际、季节特点及师生反馈等情况，灵活安排检查时间，采取“不发通知、不打招呼、直奔现场”的突击检查方式，确保检查工作的随机性和震慑力。这种灵活机动的检查模式，有效避免了餐饮企业应付式准备，能够及时发现日常运营中存在的真实问题，切实提升食品安全风险防控能力。
下一步，后勤管理部将持续优化食品安全周排查工作机制，不断总结经验、完善措施，以更高标准、更严要求筑牢校园食品安全防线，为师生营造安全、健康的饮食环境。
