“十四五”期间，学院后勤工作紧扣“保障有力、服务优质、绿色低碳、安全有序”的核心目标，坚持以服务教育教学、保障师生需求为导向，在餐饮服务升级、食品安全防控、节能降耗推进等方面扎实开展工作，全面提升后勤管理与服务效能，为学院高质量发展提供坚实可靠的支撑。
一、餐饮服务提质：硬件升级与服务优化双轮驱动
为改善师生就餐环境与体验，学院对学生食堂一楼实施了系统性改造。2021年至2025年累计投入资金141.21万元，重点用于烹饪设备更新换代、就餐区域布局优化，并新增餐桌椅、电视机等配套设施。通过引入特色餐饮项目，进一步丰富了餐饮供给，有效提升了就餐舒适度与便利性。
在服务模式上积极创新，推行“小份菜”“按需取餐”等措施，设立文明就餐监督岗，组织开展“光盘打卡”等主题公益活动，在满足师生多样化饮食需求的同时，有力促进了节约用餐，减少了食物浪费。
此外，通过张贴投诉二维码等多种方式畅通师生意见反馈渠道，建立健全投诉快速响应与处理机制，持续推动食堂服务质量改进，师生就餐满意度得到稳步提升
二、食品安全防控：全链条监管体系持续完善
健全责任体系，推行“双总监”机制，设立学院与食堂承包企业双食品安全总监，建立联席会议、联合检查与信息共享平台，压实“第一责任人”职责与“两个责任”。
制度保障基础不断夯实，2025年修订12项、新编制11项食品安全相关制度，覆盖管理职责、工作流程、应急响应等关键环节，让食品安全管理有章可循。
强化智慧监管，优化“互联网+明厨亮灶”系统，安装233个4D高清摄像头并升级预警算法，实现食材从验收、加工到供餐全流程无死角监控。
常态化管控措施严格落实，持续开展“日管控、周排查、月调度”工作，遵循“四现场”整改原则，巩固“4D厨房”管理成果，严格执行货品双人查验、索证索票、陪餐等制度，保障食材安全与规范操作。
三、节能降耗推进：绿色低碳发展格局逐步形成
学院系统构建了节能管理制度体系，建立院、系、班组三级能源管理网络，制定实施11项节能规章制度。将节能目标纳入相关部门绩效考核，实行奖惩挂钩机制，并完善了能源分项计量与全流程精细化管控机制。
深入推进节能技术改造，全面更换使用LED节能灯具，对供暖系统、热水供应系统进行节能升级，推广应用滴灌技术及节水型器具，实施老旧管网改造。同时，配套建设电动汽车充电设施，鼓励推广使用新能源车辆，能源资源利用效率得到显著提升。
积极营造全员节能氛围，以全国节能宣传周等节点为契机，通过多种渠道与形式广泛开展节能知识宣传普及。大力推行绿色办公与生活垃圾分类，将绿色发展理念有机融入人才培养各环节。
经过持续推进，节能工作取得实质性成效。2023至2024年，学院人均综合能耗同比下降4.9%，人均用水量同比下降1.8%。学院获评“青海省公共机构节水型单位”，节能工作已成为职业院校领域的示范标杆。
四、存在不足与未来展望
“十四五”期间，后勤工作虽取得一定成效，但仍存在勤工俭学学生食品安全意识不足、智慧食堂建设进度有待加快、安全排查治理不够彻底、服务精细化程度需进一步提升等问题。未来，学院后勤将持续秉持“师生至上、服务为本”理念，强化培训教育与从业人员管理，加快智慧食堂建设，深化安全隐患排查治理，推进节能降耗长效化与服务精细化，为学院“十五五”期间高质量发展提供更坚实的后勤保障。
