海西州食品安全观摩会在我院举行
为严格落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求,扎实推进“两个责任”落地见效。7月3日,海西州食品安全现场观摩会在我院举行。来自全州八个地区市场监督管理部门工作人员,党政机关负责食品安全工作的同志,约40余人参加了观摩会。
观摩团走近学院学生食堂,现场听取近年来我院在开展食品安全工作中总结凝练出的:“党建引领、师生满意,双引擎+5D厨房”“日管控、周排查、月调度”等校园食品安全工作的特色亮点、管理模式、管理经验以及具体做法。各地区有关负责同志对学院积极引导师生树立“节约光荣、浪费可耻”的价值观,以及现场制售环节工艺流程、规范操作、陪餐制度等做法给予高度的评价。
大家纷纷表示参加此次观摩会受益匪浅。通过交流学习,帮助大家找准了差距、学到了经验、明确了标准,确定了发力点,对今后扎实推进各地区食品安全“两个责任”工作起到了积极示范作用。
未来,我院将在有关部门的监督管理下,继续规范各项食品安全管理工作,不断借鉴先进的管理经验,持续以“日管控、周排查、月调度”为着力点,严格按照食品总监及食品安全管理员工作职责开展食品安全日常管理及督促检查工作,确保食品安全责任制有效落实,全心全意守护师生“舌尖上的安全”。

