为进一步加强校园食品安全管理，筑牢食品安全防线，5月27日上午，后勤管理部组织召开校园食品安全工作推进会。副院长高喜庆出席会议，各食堂及超市负责人、后勤管理部相关人员、各食堂管理员参会。
会上，首先通报了近期青海省校园食品安全督导组对学院安全检查情况，深入梳理了“明厨亮灶”摄像头摆放、智慧监管、档案及培训台账等方面存在的问题，并针对性提出改进措施。同时，全体与会人员共同学习州政府食品安全委 员会办公室下发的《关于全省食品安全督查问题整改工作通知》文件，聚焦学院督查中暴露的三大突出问题——“互联网 + 明厨亮灶”摄像头路数不足且拍摄角度不合理、定量食谱及营养标识规范程度低、智慧监管信息化技术应用缺失，研讨制定详细整改方案，并对照全州学校食品安全问题清单开展自查自纠。
会议还对学院近期食品安全工作进行全面复盘，通报早餐售卖、超市运营等环节存在的问题及处理结果。其中，清真食堂拉面师傅已完成配备；严格控制半成品使用比例至 5%以内；多措并举提升饭菜质量，确保整改措施落实落细。
副院长高喜庆在总结发言中对后续工作提出明确要求：一是强化责任意识，将食品安全作为工作重中之重，持续加大每周食品安全隐患排查力度；二是规范台账管理，做好食品安全工作全流程记录；三是加快制度完善，针对现存管理漏洞，限时整改优化；四是推动合作企业规范化发展，助力企业提升管理水平与服务质量，切实保障师生“舌尖上的安全”。
此次会议的召开，进一步明确了校园食品安全工作方向，为构建安全、健康、有序的校园饮食环境奠定坚实基础。
