5月14日，省级校园食品安全第一督导组在组长张靖的带领下，深入学院开展校园食品安全专项督导检查工作。海西州教育局、海西州市场监管负责人陪同检查，副院长高喜庆及后勤管理部工作人员全程参与。
督导组抵达学院后，直奔校园食堂一线，先后对食品加工操作间、食材储存仓库、餐具消毒区等重点区域进行实地查看。在食品加工区，督导组详细查看了热加工、凉菜制作等环节的操作流程，重点检查生熟食品分离、加工温度控制、食品添加剂使用等关键控制点；在餐具消毒区，仔细核对消毒柜运行记录、消毒药剂配比情况；对冷藏冷冻设备、炉灶等设施设备的维护保养、安全运行状态进行逐一查验。此外，督导组认真查阅了食品安全管理制度、从业人员健康档案、食材采购索证索票记录、食品留样记录等台账资料，并详细询问食品安全责任落实、从业人员培训考核等情况，全面了解学院食品安全管理工作开展情况。
反馈会上，督导组对学校食品安全工作给予充分肯定，督导组指出，学院整体食品安全工作进步显著，能够严格落实食品安全主体责任，管理制度完善，操作流程规范，设施设备运行良好。特别是在常态化运行管理和日常监管执行方面表现突出。
同时，督导组针对检查中发现的问题提出了具体整改意见。例如，在摄像头监管方面，建议合理调整摄像头位置，减少无效预警；在供应商管理方面，要求学院按相关规定对供应商开展日常考核和年度考核，并根据考核结果进行分级管理。督导组要求学院限期完成整改工作，确保食品安全工作再上新台阶。
副院长高喜庆表示，学院将高度重视此次督导检查中发现问题，以此次督导检查为契机，全面梳理问题清单，坚持立行立改、举一反三，进一步强化食品安全管理，不断完善食品安全管理制度和工作流程，持续提升食品安全保障水平，全力守护师生“舌尖上的安全”.
